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【スクリプト】#111


你好!現在是王老師的下課時間。この番組は授業ではなく、簡単な中国語で台湾の文化、流行り、流行語などについて気軽に話す番組です。


我聽說最近日本的超市開始賣台灣的米了,你看過嗎?你買過嗎?你吃過嗎?有人說台灣的米吃起來跟日本的差不多,這是真的,可是你知道這是為什麼嗎?其實台灣人現在吃的米真的和日本的米有很大的關係喔。


台湾のお米と日本のお米の関係を知るためには、百年前まで時間をさかのぼる必要があります。你可能已經知道了:從1895年到1945年,日本統治台灣統治了50年。在這50年裡,有很多日本人來台灣工作、做生意,也在台灣生產了很多農產品。お米も日本人が台湾で生産していた重要な農作物の一つです。


日本人來台灣以前,台灣人吃的米是籼米。日本語で言うと「インディカ米」です。細長くて粘り気が少ない品種です。籼米長長的,而且不黏,大概跟你現在去泰國餐廳吃到的那種米差不多,所以吃起來和日本的米很不一樣。日本人來了台灣以後,不習慣吃這種米,所以就帶了日本米來台灣,他們想,如果在台灣也能種出日本米,就可以吃好吃的飯了。

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